ゴーヤの酢漬け 2013-10-07 | グルメ（自宅) 広島の居酒屋おりぐちで食べたゴーヤの酢漬けが あまりに美味しく、作り方も教えてもらったので、 一度作ってみたいと思っていたが、 近所の八百屋でゴーヤの姿は見当たらなくなっていた。 そんな時、近鉄の乗り換え駅、西大寺駅内のお店で、 立派なゴーヤが1本100円で売っていたのを発見、買った。 “簡単酢”とかいう合わせ酢が売っているので、 それに切ったゴーヤを漬けこんで、1カ月たてば食べられる。 と . . . 本文を読む
