野菜スープ

１２月に歯のチェックアップに行った時に

前歯の歯茎のところにできもの（？）が。

レントゲンを撮ったら、歯の根っこが溶けてその菌のせいらしいのです。

それで、いろいろ説明を受けて、

インプラントをすることになりました。

それで、この木曜日に抜歯とインプラントの基礎作りのための手術をしてきました。

初日は、冷たい飲みものだけ。

２日目は、温かい飲み物OK。

最初の１週間は、出来るだけ飲めるもの。

２週間目は、柔らかいものなんだそうです。

 

初日は、水に塩と砂糖を入れて飲んでいました。

あとは、アイスクリームと栄養剤。

２日目は、スープをポタージュ風にして。

それと、アイスクリームと栄養剤。

やっぱり、アイスクリームは、食べるのが大変だなーとおもったので

３日目の今日は、主人がスムージーを作ってくれました。

材料は、アイスクリーム

ヨーグルト

豆乳

ベリーなどの入ったV８ジュース

これが、なかなかおいしかったので、びっくり。

主人を褒めたら、

「ポイントは、アイスクリームを入れることよ！」

と

 

でも、やっぱり塩味のものが食べたいので、夜、ポタージュ風スープを作りました。

オリーブオイルでたまねぎ（！／４こ）を炒め、

にんじん（３本）とジャガイモ（１こ）を加えて炒めて

全部かぶるくらいの水を入れました。

味付けは、コンソメキューブ１コと塩だけ。

（刺激物はだめというので、胡椒は入れませんでした。）

材料が柔らかくなるまで煮て、あら熱がとれるまで冷まします。

そして、ハンドミキサーで、がーっと。

これ、すごく便利です。

この先の部分だけ洗えばいいんですもん。

面倒くさがりの私にぴったりでしょう～？（笑）

このままでもいいですが、

スープ皿にこれを入れ豆乳を加えて混ぜ、レンジで温めると、

なかなかおいしいポタージュスープの出来上がりでした。

これは、歯が治っても使えそうです。

もしかして、もう３日もちゃんとした食事をとってないから

おいしく感じるのかしらね～。