月下美人を食す♪ ～奄美 番外編～

暑さにぼぉ～っとしてアップし損ねていました。
番外編です



ホテルで　夕食のためにレストランに向かう途中　庭の方をながめていたら

フロントのひとが
「つぼみがだいぶふくらんできたので　今晩咲きますよ！」という

「？？」

「そこは全部月下美人なんですよ」

よく見たら　ロビーのガラス越しに沿ってずーっと　
藤棚ならぬ月下美人棚があり（高さは１メートルぐらいで低いですが）つぼみがあちこちに。。。。

　

「咲くのは午後１０時ごろだと思いますから　どうぞ観におりてきてください」


むふふっ　楽しみ　
オリンピックを観ながら待って　行ってみましょう

と　いいつつ最後のDIVを終えての夕食
名物の「鶏飯」と「アサヒガニ」を頂きながら　ビール＆黒糖焼酎で打ち上げ！
　　


すっかりいい気持ちになり　テレビもつけっぱなしでいつの間にか熟睡
ハッと気が付いたときには当然。。。。。
　　　　


翌朝　レストラン向かう途中
もちろん月下美人はあとかたもありませんでした

でも　席につくと
「これは昨夜咲いた月下美人です！」。。と
　　
お浸しのような　ごまドレッシングがかかった一品が。。。

「じゅんさい」のようなヌメリのある食感でおいしい！
まさか月下美人をいただくなんて　夢にも思わなかったわ

人生　最初で最後でしょうね～　きっと。。。

食事後部屋へ戻る途中　通りがかったフロントの方にあまりの珍しさでいろいろ質問したら
なんと　とっても忙しい時間の料理長がとんできて説明してくれました


花びらを食するのですが　花粉に毒があるので

花粉がついた部分と　花粉につながるこの部分は除きます
　　　


いただけるのは　このあたりからもう少しだそうです
　　

昔は　一般家庭でもよく食べられていたそうなのですが
もう食べる人も少なくなり

レストランなどでも　調理できるひとが少なくなっているし
手間もかかるので　滅多に出さないのだそうです

ますますなんてラッキーなんでしょうと感激！！

あの美しさにあやかれたらうれしいけどわぁ～～
でも　ひと夜だけなのよね・・・

いえいえ　なんとも優雅な気持ちにさせてもらっただけで

なんだか美しくなったような気がしてきます(^^♪




ここ「ホテル　カレッタハウス」は最初希望したところではなかったのですが
親切でアットホーム

帰りに空港まで送ってもらことになった時も
運転手さんが『自分に時間があるから・・・』と名所をちょっと周ってくれました


　


奄美がすてきなのは海だけではなく

人も素晴らしかった