年末年始のドタバタもようやく落ち着いてきて、少しゆっく
りしたい週末の夜に最適のウィスキーは何だろう？(笑)と
考えたのですが、普段風味もアルコール度数も高いものばか
り飲んでいると、なかなかゆるりとしたものがなくて困って
しまいます(笑)。
そんなときに選んでみたのが
AUCHENTOSHAN。
オーヘントッシャン 16年 バーボン・マチュアードAUCHENTOSHAN 16Years BOURBON MATURED
日本語では「オーヘントッシャン」と読むスコットランド
南部、ローランドと呼ばれる地方のウィスキー蒸留所です。
オーヘントッシャンは、ローランドモルトの至宝と呼ばれる
ウィスキーなのですが、私は普段ローランドものを飲まない
のと以前は滅多にお目にかかれない珍品モルトだったため、
今回が初めての機会でした。ちなみに、現在はサントリー
さんがインポーターになっているようで、容易に入手できる
ようになっていて、本当に良い時代です。
さっそくいただいてみると、とても丁寧に作っているのが
伝わってくるくらい、とてもスムーズで香りも豊か。ウィ
スキーはえぐ味があって嫌いとか、臭くて飲みたくないと
思っていらっしゃる方にこそ飲んでほしい、とてもフルー
ティーで優しい秀逸な食後酒。フルーツの盛り合わせなどと
一緒にいただくと、ゆっくりと酔うことができて良い気分の
食事を味わうことができるのではないでしょうか。
私も想像していた以上に美味しかったのでとても驚いて、
今後はレギュラーでストックしておく一本になりそうです。
感謝！