長崎ちゃんぽん

今日は、太猿の初蹴り
久々に３時間蹴ってきました。
つかれたよぉ

さて、今日のレシピは「長崎ちゃんぽん」
近くのスーパーで、２人前７８円で売っている
ちゃんぽん（揚げ麺）が売っていたので・・・

①椎茸・豚肉・たけのこなど、好きな具材を炒める。
②「ちゃんぽん」に付いていたスープを入れて、とろみをつける。
③麺に、②をかければ出来上がり
香ばしさを出すために、最後に熱したごま油を少々回しかけてみました

さくっとした食感に、餡が絡まっておいしかったです。
とっても安く済みました。