長崎ちゃんぽん 2006年01月15日 | 過去のYOROZUYA 今日は、太猿の初蹴り 久々に3時間蹴ってきました。 つかれたよぉ さて、今日のレシピは「長崎ちゃんぽん」 近くのスーパーで、2人前78円で売っている ちゃんぽん(揚げ麺)が売っていたので・・・ ①椎茸・豚肉・たけのこなど、好きな具材を炒める。 ②「ちゃんぽん」に付いていたスープを入れて、とろみをつける。 ③麺に、②をかければ出来上がり 香ばしさを出すために、最後に熱したごま油を少々回しかけてみました さくっとした食感に、餡が絡まっておいしかったです。 とっても安く済みました。 #男の料理 « 鶏肉のみそバター炒め | トップ | すし哲 »
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