寂しい食卓

今日は、帰ってから洗濯。
洗濯機を回している間に、晩飯の調理を開始。

今日の晩飯は、
「エノキとオクラの和え物」
「大豆たっぷり冷奴」
の２品


「エノキとオクラの和え物」は
エノキとオクラを電気ポットに入れて
しんなりしたら取り出して、
ごま油・塩コショウで味付けしただけ。

「大豆たっぷり冷奴」は
納豆・もろみ味噌・醤油を混ぜ合わせたものを
豆腐にかけただけ。
本当は、もろみ味噌をエノキとあわせようと
準備していたんだけど、
すっかり忘れてしまっていたので、
納豆と混ぜ合わせんだけどね。

それにしても、エノキをきるときに
包丁がないことに気がついた。
仕方がないので、はさみでカットしたんだけど…
キッチンがないから、包丁買うのもどうかと思うし、
キッチンバサミでも買っておこうかな？

電気ポットをフル活用

単身赴任先の寮には、キッチンがない。
カセットコンロも、寮母さんからＮＧ食らったし。
一応食堂はあるんだけど、
前々日までの事前申込み制だから
仕事の状況が読めない俺的には
食堂も申し込めないんだよね。

だからといって、コンビに弁当では
食費が高くついちゃうので
できるだけ安く済ませるために、
あるもの使って自炊をしてます。

今日の晩飯は、
「ササミとワカメとオクラのサラダ」
「もやしのナムル風」です。
電気ポットひとつで調理しました。

熱湯の入った電気ポットにササミを投入して
電源を切って、２０分したら
しっかりと火が通ってるし、やわらかく仕上がります。

もやしは電気ポットに入れて５分程度で
歯ごたえも残りつつ良い感じに茹で上がるから。
これに、適当に味付けすればＯＫ！

ちなみに、こんな使い方して
電気ポットが壊れても、
俺は保障できませんのであしからず・・・

打撃絶不調

今週は帰省しなかったので
土曜日は洗濯と掃除
あまりにやることがないので、
風呂・トイレ・部屋と隅々を掃除
きれいになりました。

日曜日は、朝からソフトボール
練習ってことだったんだけど
壮年の大会を同じ会場でやっていて
そのまま練習試合へ。

守備は無難にこなしながらも
バッティングが全然うまくいかない。
球が遅い。一応ウィンドミルなんだけどね。
待ちきれなくて、凡打連発でした。
絶不調ですな。
でも、これを打てるようにならないと
今後厳しいよから
もう少しなれるようにしないと…
とりあえず、前の方にたって
溜めて溜めて、引き付けて打つ。
基本に戻ってプレイするように、心がけます。

東京のソフトボールチーム「ベイブ」

今週は仙台に帰らなかったので、
朝から掃除・洗濯をしてみた。
１週間溜め込んだ洗濯物。
部屋が狭いので、干す場所がなくなってしまった。
こまめに洗濯しなくちゃ。

昼からは、東京のソフトボールチームを見学に。
事前に連絡を入れておいたので
スムーズに会うことができました。

チーム的には、ライジングと比べて
レベルは低いんだけど
一人ひとりが、一生懸命取り組んでいて
好印象のチームでした。
メンバーも年齢が近い人が多いみたいだし
チームのＨＰでも、盛んに意見交換が行われています。

ライジングと同じレベルのチームを探しつつも
とりあえず、このチームでがんばってみようと思います。
俺の経験を伝えて、
みんなが少しずつうまくなっていくのを見るのも悪くない。

韓国食堂「じょっぱるげ」

職場の懇親会で、韓国料理の「ジョッパルゲ」へ
店員さんも韓国の方らしく、
本場の料理を楽しめます。

キムチやらチヂミなどの定番メニューに比べ
聞いたことのないような鍋など
豊富にそろっているし
味もおいしいよ。
結構辛いけどね。

この鍋はかなり辛かった。
最後にご飯を入れておじやにしたんだけど
これまた辛い！
辛い物好きの俺でも、さすがにギブアップ