肉団子の甘酢あんかけ

久しぶりのレシピ掲載です。
ＴＶ番組の「愛エプ」を見て作ってみました。

①肉団子はスーパーで売っている冷凍物を使用
　油でカリっとあげました。
②生姜を炒めて香りを出し、ケチャップ・梅干をたたいた物を炒めます。
③酢・醤油・砂糖・酒・水を②に加えて一煮立ちさせ、
　片栗粉でとろみをつけます。
③に①を加えれば完成です。
手軽においしくできました。
ケチャップと梅の酸味が聞いているので、子供もおいしそうに食べてました。

肉団子も、業務用スーパーで１９８円で売っているので
安くできます。お勧めです。