仙台市若林「拉麺勇気 」

職場のお姉さま達に誘われて
仙台市の若林にある「拉麺勇気」という店に行ってきました。

普段、ソフトボールをやっている場所のそばにあり
以前から気になっていたラーメン屋でした。

話によると、スーラータンメンが売りの店らしい


期待を抱いて、店内へ…
ちょっとこじゃれた感じのカウンター席のみの店内
寡黙で大柄なマスターはちょっと強面でした。

注文は食券方式です。
普通のスーラータンメン、海老スーラータンメン、辛口スーラータンメンの他
油そばや汁無スーラータンメンなんてのもありました。

とりあえず、海老スーラータンメンを注文

スーラータンメンって調理に時間がかかるんですかね？
１５分以上待ちました。正直ラーメンで１５分ってのは長いかな。
まぁ、調理工程が見えるので、あきはしませんけどね


出てきたラーメンは
酸味が抑え気味で、野菜や玉子などボリュームがあり
とろみあるスープでアツアツです。
麺は細めでした。

酸味は、卓上に置いてある３種類の酢を自分で入れて調整します。
ちなみに、辛さは大したことありません。
個人的には、もう少し辛くてもいいかと…

スーラータンメン好きなおいらなんで、
また行って、今度は違うスーラータンメンにチャレンジしてみたい。

でも、今回は、暑さと熱さで汗だくになっちゃったんで
もう少し、涼しくなってから行こうかな…

拉麺勇気 （ラーメン / 長町一丁目駅、長町駅、河原町駅（仙台））
昼総合点★★★☆☆ 3.0

名取市「らーめん九重」

くそ暑い日が続く毎日ですが
皆さん、トロけていませんか？


そんな暑い日ですが、子供のリクエストで
ラーメン食べに行ってきました。


名取市にある「ラーメン九重」

名取北高のそばにお店です。
外観は、喫茶店ですが
大きな暖簾がさがっているので、わかりやすいと…

12:30頃にお伺いしましたが、
やっぱり暑い日なので、店内にお客はいません。

さっそく、注文！
今回食したのは、「鶏骨ラーメン味玉入り（大盛）」
塩味だそうです。

５分ほど待って出てきたラーメンは、
白濁スープに、細めの麺がマッチしたラーメン

スープをすすると、臭みはなく鶏のうまみを抽出した
コクがありつつ、あっさりとしたスープ

麺は、細めんながらも
アルデンテっぽく、歯ごたえ・のど越しを感じることができる
自分好みのゆで加減でした。

途中、備え付けのゆず胡椒を入れると
これまたうまい！
鶏＋ゆず胡椒はテッパンですな。

次回は、お店一押しのメニューを食したいと思います

らーめん九重 （ラーメン / 杜せきのした駅、名取駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

秋田県横手市「神谷焼きそば屋」

親の実家がある秋田県横手市へ帰省

じぃちゃん、ばぁちゃんに顔を店に行くってのは口実で
Ｂ－１グランプリでも有名な「横手焼そば」を食べに行ってきました。

訪れたのは、横手焼そば発祥の店と言われる
「元祖神谷焼きそば屋」

ブームに乗って勢いづいたのか
建物は比較的新しい店構えだし、
駐車場もけっこう大きめです。
やっぱり、お盆真っ只中ってこともあって
県外ナンバーの車が多かったな。
高速のインターからも近いので、
ちょっと立ち寄りってのも可能かと思います


店に入ると、店内は満員ながらも
老夫夫婦二人で切り盛りをしていました。
そのせいか、座席案内や
メニュー取りなどのサービスは後手後手になっています。
店に入ると、席街の人が数名いますが
席が空いても、席案内はないし
席についても、メニューを取りに来る気配はありません。
都会の人の場合は、ちょっと戸惑ったり
気分を害したりするかもしれませんが
ポジティブに考えれば、田舎の定食屋を味わうには
絶好の機会かもしれませんね。


さて、今回注文したのは
「ホルモン玉子（中）」


注文（おじさんが出てこないので、厨房へ直接注文しました）してから
１０分ほど待って出てきました。


普通のソース焼きそばよりも、やや薄色の焼きそば
麺の上には、半熟の目玉焼きとホルモンが乗っていて
横手焼そばの特徴でもある、福神漬も添えられています。


一口食べると…
物足りない。。。

テーブルに添えられているウスターソースや
ニンニク胡椒・ニンニク七味等で味付けすると


これがうまい！


自分好みの味を探すのに苦労しそうですが
スパイシーかつ、玉子のおかげでマイルドな焼きそばになります。

個人的には、もうすこし麺が固めでもよかったかと思いますが
「the 横手焼そば」を単能することができて満足です。

元祖 神谷焼きそば屋
関連ランキング：焼きそば | 柳田駅

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仙台市青葉区中央「泰陽楼」

またまたランチは泰陽楼
会社の食券が使えるので便利なんだよね。

でも、１２時台に行くと混雑しているので
やや余裕が出てくる１３時以降に出現するようにしています。

普段は、ラーメンセットを注文することが多いんです。



夏場は、冷たい麺もあります。
追加料金でチャーハンとセットにすることも可能
これは、辛味冷し＋チャーハンセット
ボリュームありすぎました。



ちなみに、この日のランチは、ニンニクの芽とレバーの炒め物定食


レバーは、甘辛なたれがマッチして
ご飯が進みます。
でも、個人的には
レバニラのほうが好きかも…



ちなみに、今回ご飯を大盛りにしてみましたが…きつかった
かなりボリュームあるので、注意してくださいね。

中国飯店 泰陽楼 （中華料理 / あおば通駅、仙台駅、広瀬通駅）
夜総合点★★☆☆☆ 2.5昼総合点★★★☆☆ 3.0

仙台市青葉区中央「魚MARU」

ランチで再訪です。

暑くなってきたので、今回は冷しゃぶポン酢を注文



野菜（レタス・もやし）の上に、豚しゃぶが盛られ
ポン酢＋大根おろし＋トマトのソースがかかっていて
さっぱりとした夏らしいメニューです。

相変わらず、小鉢（冷奴）にお新香・納豆が付いてきました。

お腹もいっぱいになり、さっぱりしたので
午後からの仕事頑張ろうと外に出ると
結局暑さにぐッダリしてしまいました・・・


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このお店、初めて訪れたのはだいぶ前
友人と、呑みにいったんですが…
飲み物も食い物も出てこなかったので
もう二度と行かないと思ったお店でした。

それからしばらくたって
ランチをやっているとの情報
しかも、会社の食券が使える。
ってことで、ランチで訪問しました。

13:00頃に行ったんですが
お客さんは数名のみ
勝手に座席に座って、しょうが焼き定食を注文




味は‥・いたって普通
でも、ご飯を多めに頼んだんですが、結構ボリュームあるし
小鉢・お新香に納豆もついていて、ＣＰ高いですね。

大衆酒場　魚ＭＡＲＵ （居酒屋 / あおば通駅、仙台駅、広瀬通駅）
夜総合点★★☆☆☆ 2.0昼総合点★★★☆☆ 3.5