男の料理：豚キムチ鍋

３月に入り寒い日が多いですね～
東京はまだ雪が降ってないようですが・・・
寒い日は簡単豚キムチ鍋などいかがでしょう。

スーパーで売っている１人用の鍋を使いました。
豚バラ、白菜、しめじ、椎茸、ニラ、長ネギなどが入っていました。

今日は他に牡蠣を入れてみました。
やっぱ豚バラとキムチは合います！牡蠣も！！！

牡蠣は生でもポン酢で少し食べ、鍋につけしゃぶしゃぶのようにしても美味しい。キムチスープにポン酢を入れて、最近はまっている柚子胡椒をちょっと付けるとこれまた、最高にうんまい！

最後は、マルタイの棒ラーメン、とんこつ味を残ったキムチスープに入れて煮込んでみました。


これはちょっとしょっぱかったけど、でも、やっぱうんまい！！！
やっぱ鍋は最後までうまいっすね～！！！