半熟カステラ

こんにちは～
雨があがって晴れ間が見えてきました～
天気が意外に早く回復してラッキーです！

さて～前々から気になっていた横浜駅にあるパティスリーラトーナ相鉄ジョイナス店の半熟カステラを買ってみました～
なんか、一見くしゃっとしておりますが。。。
切ってみると中は確かに半熟？のような感じで美味しそう～



早速食べてみると、ふわふわの食感と濃厚な卵黄がカスタードクリームのような感じでうんまい～！！！
そして、なんと隠し味にフランス、ブルターニュ産の「ゲランドの塩」を使用しこれがまたぴりっときいているんです～
約4号サイズで1260円。これもぺろっといけちゃって困ってしまいますワン