今日で2月も終わり。
早かったですね。
そして2月29日は
ロッシーニの
誕生日です。
イタリアの
オペラ作曲家で
軽妙洒脱で
喜劇性の高い作品
（オペラ・ブッファ）を
次々と発表しましたが
40作目のオペラ
「ウィリアム・テル」を
発表後、引退しました。
絶頂期真っ只中でしたが
引退の理由は
美食と料理で
大好きなトリュフを探す
豚を飼育するためでした。
(ﾟ∀ﾟ)
彼はすでに築いた
巨万の富でパリに
サロンを開きましたが
彼の名の付いた
数々のレシピが
残っています。
トゥルヌド ロッシーニ
ロッシーニ カクテル
彼の最後の作品である
「ウィリアム・テル」序曲
日本では
運動会の定番曲として
親しまれてきましたが
1958年から
TVで放映されていた
「ローン・レンジャー」の
テーマ音楽でしたので
とても懐かしいです。