簡単、楽々 そんなお菓子作りや料理が好きです。
超簡単は、もっと好き
ボール一つで出来る 超簡単焼き菓子
チーズが入っていないのに
ベイクドチーズケーキ（風）です。
レシピはこちらから
18ｃｍの丸型で
先日頂いた さくらんぼを入れて
焼きました。
8等分して、一切れ味見 （＾－＾）
後にまた一切れ 
冷た～くして、お隣に持って行きました。
最近は、ご飯を入れて
パン
を焼いています。
パンケースに
強力粉
砂糖
塩
ごはん
スキムミルク
水
を入れて
朝、７時に予約し
スタートボタンを押しました。
スタートと同時に練りが始まるのですが
いつもの音と違います。
蓋を開けて見たら
動いて(回って)いません。
壊れた。。。？
今度はホームベーカリー・・・
パン羽根を付けるのを忘れていました。
気が付いて、ホント良かった～
気付かなかったら
どんな事になったのでしょうか？ 
昨夜、お隣のおばちゃんが
「割れているから 早く食べるか、煮るかしてね」と。
ホントにありがたい事です。
春から、今まで
受粉したり、実を摘んだり、
屋根をかけたり、
下の方にも色が着くように
銀のシートを敷いたりと
ここまで育てるのにホントに
大変なんだと思います。
さくらんぼがないところの人たちには
こんな写真は、
申し訳ないなぁ…と思っていたので
UPをどうするか考えていました。
下書きだけのつもりが
間違って、
投稿してしまったようです。
みなさんに、おすそわけができなくて
ごめんなさいね。
割れているでしょ
雨が続くと割れてしまいます。
今回の砂糖は、さくらんぼの１０％位なので
小分けにして冷凍します。
スモークツリー
ゴールデンスピリット
我が家に来てから何年たったのかなぁ…
こんなに咲いたのは初めてです。
＜6月14日＞
地植えするはずでしたが、
その場所が決められず、
１０年以上鉢植えのままになっています。
＜３年前の写真と記事です＞
http://blog.goo.ne.jp/m-hikari2116/e/e76531951b4ebccc55f38b7e69202e1a
金運に恵まれる色らしいのですが
我が家には当てはまらない・・・
４月初めの強風で傾いたアンテナを
屋根から降ろし、地デジ用アンテナにしました。
５月、ドアフォーンが壊れ
ＴＶドアフォーンに
６月、洗面台のシャワーノズル、蛇口
不具合で交換しました。
１６年も頑張ってくれたホットマン(暖房機)
春まで何とかもたせましたが
秋には交換の予定
こんなに花が咲いたというのに
予期せぬ出費が続いて トホホです。
金運で思い出してしまいました。
聞いたはずの飛行機が
あやふや
何度か聞いていたので
分かると思ったのですが、
ダメでした。
今度は、目と耳と両方で確認です。
(あまり早く聞き過ぎたから…言い訳)
遠くの方で
いろんな方向に飛び立つ飛行機、
夫はどれに乗っているのか
分かりませんでしたが
同じ頃に離陸した飛行機 全部に
ホントは心の中でしたんですけどね。
今回の塩麹は、甘酒を作るように
炊飯器で作ってみました。
麹 ３００ｇ
塩 ９０ｇ
水 ３００cc
沸騰したお湯に塩を入れ、60度まで冷まし
麹と混ぜ合わせます。
温度がかなり下がるので
炊飯器に戻したら保温のスイッチをon
＜蓋を開けた状態で＞
温度計を見ながら
60度になったら保温のスイッチをoff
にして蓋を閉めます。
そのまま4～5時間おいて完成としました。
気になるので２～３回蓋を開けて
温度を確認したり、かき混ぜたりしましたけどね。
今は使っていない魔法びんで
作ってみようと思いましたが
口が狭かったので、炊飯器で作りました。
2週間くらいかかって作っていた塩麹と
変わらないようでしたが、
時短、成功でいいのでしょうか・・・？
今日のパン教室の生徒は私だけ
昨年は行けない日が多く、休んでばかり
今回で、やっと追いつきました。
バンズパンは少し斜めに切って、
具をサンドするといいそうです。
具の落ち着きがよく
いろいろサンドした具が綺麗に見える。
もうひとつは・・・何だっけ？
噛んだ時にどうの こうの？？？
先生、ごめんなさ～い。
バンズパンのレタスは、
私のタイヤ菜園のプリーツレタスを
使ってもらいました。
＜２～３年前の写真です＞
今年は、種まきが早かったので
もう少し大きくなっています。
これから、ボールプランターに種を蒔いて
先生用に育てます。