暑くて暑くて、火の前に立つ時間を最小限にしたいこともあり、シンプル過ぎる料理の日が続いています
それもみんな、おじーちゃんおばーちゃんがお庭で作っているお野菜のおかげ。
新鮮な夏野菜が毎日届くおかげです。
塩揉みきゅうりにごま油で風味付けしたものは坊っちゃんの大好物。
今年はミニトマトが豊作で、しかもとても甘い。
枝豆もまるまる太って美味しいし、トウモロコシは青柳さんのには到底及ばないけど、自宅で採れるなんてありがたい。
毎週土日になるとパパとおばーちゃんちに遊びに行くのを楽しみにしている坊っちゃんです。
帰りに大葉がお庭にないかしら？と頼んだら、それも採って来てくれました。
買ったのは茄子と和えた豚しゃぶだけです。
収穫した枝豆を選別してくれたらしい
これは少し前の写真…
私も夫も伊勢原生まれの伊勢原育ちで、夏休みに帰る田舎がないので、坊っちゃんにこのような体験をさせてくれる二人はとてもありがたい存在です。
