キレイの道へ1歩前進~28歳を過ぎたら踏み出そう~

大阪 本町にある女性専用サロン ルナプシュケ。国内外で学んだ技術と知識で楽しくキレイの1歩を踏み出す方法をお伝えします!

梅雨時期にピッタリの山査子ゼリー~薬膳ゼリー~カッサ療法セミナー大阪

2016-06-22 17:20:04 | 中医美容

阪 本町駅より徒歩4分 中医美容を中心に あなたの心身を癒すプライベートサロン

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こんにちは、ルナプシュケのスミヨです

先日、ピラティス&ヨガスタジオ峰楓(大阪・西三荘)7周年記念イベント

東洋医学で美生活 かっさ療法のワークショップが無事に終了しました(^^)

今回は 陶器製のレンゲを使用しての

カッサでセルフケアの方法をお伝えしました

カッサをする時のカッサ板(カッサプレート)は様々ですが

レンゲはある意味、一番効果的で 様々な使い方があり

かなりよい仕事をしてくれますよ

ワークショップの楽しい内容は

峰楓さんのブログでも紹介されています(*^^)v

峰楓 -minekaede-】守口と門真の真ん中    "西三荘"にある ヨガ&ピラティススタジオ

レポートゥ♪すみよ先生のかっさ療法!!

下記をクリック下さいm(__)m

http://ameblo.jp/minekaede/entry-12170463458.html

 

峰楓さんでのワークショップでは

いつも最後に漢方茶とお菓子をお出ししています

今回はちょっとスッキリしたデザートがいいと思い

山査子(サンザシ)ゼリーを作りました

漢方薬でも使われている生薬3つ入っています

山査子・・気の巡りを良くして、飲食の消化を良くしてくれます。

特に肉や脂っぽいものを食べた後にはGOOD

ポリフェノールがたくさんなので血液サラサラ作用も

オレンジピール・・・漢方では蜜柑の皮は陳皮(ちんぴ)と言って気の巡りを良くしストレス解消に良いと云われています。

こちらも消化吸収を促進し、余分に溜まった水も取り除く作用あり。

クコの実・・・視力回復や目の疲労を取り除くなど目の疾患に効果的!また血を増やす効果もあります。

そんな3つの入った山査子ゼリーは甘酸っぱくて 爽やか

いくらでも食べれるととっても好評でしたので レシピをご紹介します

 【山査子ゼリーの作り方】

・山査子ドリンク(希釈用) 60ml

・水              500ml

・粉寒天            5g

・オレンジピール      20g

・クコの実          15g

① オレンジピールは細かく刻む。

② 鍋に水を入れて火にかけて粉寒天を入れる

③ 沸騰してから弱火にして3分程ゆっくりかきまぜながら煮る

④ 火を止めてから鍋に少しずつ山査子ジュースを入れる

⑤ 容器を水に軽く洗ってからオレンジピールとクコの実を入れる

⑤ 容器に④のジュースを入れて、あら熱をとる

⑥ 冷めたら冷蔵庫で冷やして完成!

私はそこの浅い大きめの容器に作り、ブロック状に食べやすく切って食べました(^^)

ワークショップ当日は峰楓のみねさん&かえさんがして下さいました。

クコの実やオレンジピールが多いとブロックに切るのは大変かな(^_^;)

山査子ドリンクには色々なものがあります。

私はたまに作るので、下記にある山査子ドリンク20mlに区分けしたものを3つ入れました

毎日の健康のために飲みたい方は下記のものが良いと思います。

砂糖が入っていないのでGOODですが

ゼリーにすると少し甘さが足りないかもしれませんので

砂糖を20gほど②の工程で材料に加えるとよいと思います

消化器系が弱りやすい 梅雨や夏にぴったりの

簡単に作れて、おいしく漢方食材が取り入れられるデザートです

山査子ドリンクを山査子酒に変えて作ってみるのも

また大人のおやつとしてもステキですよね

ぜひ一度作ってみて下さい(^^)

参考までに2種類のドリンクを紹介しておきます


 

 


 

 


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