いちご酵母のちぎりパン

フレッシュないちごで～
酵母を起こしていたので・・ぜ～んぶ使ってパンを焼きました

いちごの粒も・・一緒に捏ねたので～
あま～い香りで、ほんのりピンクの～粒々いちごパンになりました。


もちもちした生地が美味しいですっ
時々いちごの粒々を　ぷちっと感じる～
お砂糖は、ほんのひとつまみなんですけどね・・
かみしめると甘いんだなぁ～～


クイックヨーグルト酵母に比べたら・・発酵が弱いのか、
少し時間がかかってしまいましたが～

美味しく焼けてよかったです

でも・・ちぎりパンにトップのカットは・・いらなかったかも～～
バターを乗せたので、味は良かったんですけどね