最近、白菜が安いので、夫の好きなロール白菜を作ったり・・・。
ただ、白菜が小さくて、良く包めず、中身がちょっと出ちゃった。
私の好きな芋煮を作ったり・・・していました。
そうそう、うちの夫、高脂血症で、血糖値が高く、カリウムも高く、痛風なんですよね。
私が薬剤性肝炎（今は正常値）になってから、アルコールはほとんど飲まなくなったり、
食事には気を付けているのですが・・・。
最近、気になるのが、よくわからないカリウムなんですよね。
かかりつけ医からは、「バナナは止めてください 
」
と言われて、守っています。
それ以外は、言われていません。
カリウムが高いって、メチャメチャ大変みたいで、
高いと心臓に影響が出るらしく、怖いので、色々調べていました。
キュウリも、刻んで、15分水にさらすとか、
里芋も、茹でこぼしが必要らしい。（お芋はあまり食べない方が良いみたい）
ネット検索すると、肉じゃがはジャガイモを少なくとか書いてあるし、
野菜自体たくさん食べてはダメらしい。
ただ、夫からは、
「そんなあれもダメこれもダメとか言っていると、
食べるものが難しくて、ご飯が食べられなくなるから、
カリウムの話はしないで、あまり気にしなくて良いよ」
と言われています。
夫の場合、体に良いと言われているものが、良くなかったりするので、
難しいですね。
ぽちっと押してくれるとうれしいです。
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私は、更年期も、双極性障害もダブルできているせいか？料理が出来ない時もあったりします。本当は、もっと色々気を遣わないといけないんでしょうけど・・・。
全然素敵じゃないですよ。
夕食は、夫だけ宅配お弁当なんですよ。
500キロカロリーくらいで、お弁当箱に毎日交互にお肉とお魚のおかずが入っているので、重宝しています。
私も、お弁当取っていたんですが、魚が苦手だったり、昆布だしが体質上ダメで、途中で止めちゃいました。
あらら、奥様から、お食事に対して言われちゃいましたか？
私は、チラシの特売品とか、ワゴンセールとか、お安くなっているのを使って、出来るだけマンネリにならないようにしています。
昨日は、半額だった丸美屋の鯛めしの素を使って、しめじを入れて炊き込みご飯を作りました。なかなか好評でしたよ。
フォローありがとうございます♪
カリウム高いと大変なんですね(゜ロ゜)
私脳内出血で入院していた時に、カリウムの値が凄く低いから、カリウムの点滴しますね。と言われてしたけど、
カリウムの点滴って凄く痛いんですよ～。
これ絶対漏れてるわ…って思っていたけど、とにかく痛かった～！
あれもダメ、これもダメ、じゃあつまらないですよね(私は血糖値が高い)
ようこそ。
こちらこそ、フォローありがとうございます。
カリウムは、以前から高かったらしいのですが、よく考えたら、バナナやら、果物は毎日食べていたように思いますし、
野菜も、サラダが多かった（良くないらしい）し、レーズンとか、夫は大好物だったりするし、今回、色々初めて知ることばかりでした。
haruharunoさんは、カリウムが低いのですね。
カリウムは低くても良くないらしいですね。
カリウムの点滴って、そんなに痛いんですね。初めて知りました。
痛いの苦手です。
本当、あれもダメ、これもダメじゃつまらないですよね。
夫も血糖値が高いです。