近所のスーパーで、モッツアレラチーズが安かったので、
買いました。
おまけで、バジルソースが付いていたので、熊本産トマトをカットして、
カプレーゼを作りました。
作ると言うか、カットして並べただけですが・・・。
ワインに合いそうな味でした。私、モッツアレラチーズ初めて食べました。
実は、粉チーズとか、カルボナーラなどの料理や、
プロセスチーズ以外は、苦手な私。
今回は、大丈 . . . 本文を読む
今日の関西は、晴れ
ようやく、コタツ布団を外しました。
先日、作った豚カツの写真です。
最近、お酒を飲まずに、炭酸水を飲んでいます。
ご飯も、１食だけにしているのに、痩せないんです。
体重ずっと、６４キロのまま・・・。
デパケンＲとエビリファイという副作用に体重増加と書いてある
お薬飲んでいるけど・・・。
こんなに、体重が減りにくいなんて、ショックだな。
心療内科の先 . . . 本文を読む
今日の関西は、曇り
体調は、安定しています。
昨日は、テレビでクラッシックコンサートの録画を、
八神純子さん、中島美嘉さんとか歌っていたので、夫と二人で観ていました。
中でも、八神純子さんの「水色の雨」は、懐かしくて、パワフルで綺麗な声でした。
私も、小さい頃、合唱をしたり、市の合唱団に入ったこともあって、
（小学生ながらオーディションも受けました）あんなに気持ちよく、美しい声が出た . . . 本文を読む
最近の楽しみは、テレビを観ることかな？
中でも、「インス大妃（テビ）」が興味深いところになってきました。
王妃が廃妃になってしまうところなのです。
あと、「秘密の扉」も観ています。
こちらは、サスペンスという感じ。
日本のドラマも面白いのが、「私結婚できないんじゃなくて、しないんです。」
録画して、夫と二人で観ています。
私の学生時代の友達は、結婚していない人が多いんです。
皆 . . . 本文を読む
今日の関西は、曇り
昨日のテレビ「マツコの知らない世界」で、オムライスをやっていたので、
食べたくなり、
今日は、オムライスを作りました。
具はソーセージ、玉ねぎ、ピーマンです。
私も夫も、卵は、薄焼きのしっかり焼いてあるのが好きなので、
少しキツネ色になるくらい、焼きました。
きらら、棚の上がお気に入りです。
今日は、雨が降りそうで、降らない感じ・・・。
こん . . . 本文を読む
昨夜、ＮＨＫの大河ドラマ真田丸を観た後に、
ＮＨＫスペシャル「人生の終い方」があったので、
観ていました。
皆さん、誰に何を伝えたいか？ということを考えて、
その思いを色んな形で残されていました。
「私は、どうだろうか？」と考えるきっかけにもなりました。
本当は、子供のいない人生を歩きたくなかったけど、
歩かざるをえなくなってしまった。
ならば、仕事と家事で充実した人生を歩きた . . . 本文を読む
今日の関西は、晴れ
とても良い天気です。
今日のお昼は、昨日特売で買った９８０円のウナギのかば焼きを使って、
ひつまぶしをしました。
うなぎは、熊本県産でした。
ご飯は、土鍋で炊いて、少しおこげが出来ました。
きららにも、少しウナギをおすそ分けしました。
喜んで食べていました。
最近、お昼だけ炭水化物を摂るというダイエットをしています。
体重は、６４キロで変わらないの . . . 本文を読む
今日の関西は、晴れ
とても良いお天気です。
今日は、午後から、月一回の通院日です。
中性脂肪が高いので、今日は、血液検査もあり、昼食を抜いて出かけます。
前回は、熊本地震の直後で、混乱した状態での通院でした。
今日は、落ち着いているので、大丈夫です。
暑いので、日傘を差していこうと思います。
ぽちっと押してくれるとうれしいです。
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今日の関西は、曇り
昨日のお昼は、タコ焼きと焼きそばでした。
タコ焼きは、外側がカリッとして、中身がジュワーという感じです。
関西ならではという感じのタコ焼きです。
もちろん、この量を夫と半分こしました。
今朝は、３時過ぎくらいに、きららのトイレで起こされました。
そして、３０分おきくらいに、きららに起こされ、寝不足気味です。
いつも、２度寝して、７時半に起きるのですが、
何 . . . 本文を読む
今日の関西は、晴れ
すっかり忘れていたのですが、今から５年前の４月２１日、
双極性障害２型
と診断された私。
そのころのブログを読み返すと、軽躁でもちょっときつめの感じ。
双極性障害２型でも、きついほうだとお医者さんに言われたこともありました。
治らない病気だと言われて、落ち込んだこともあったけど、
ここ最近は、双極性障害ということを忘れていました。
その代わり、不安感が出て来た . . . 本文を読む
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