今朝の関西は、冷え込みました。
こんな日は、温かいお味噌汁がいいなあ・・・と思って、
作ってみました。
たまたま、近所のスーパーで、東北フェアやっていたので、
珍しい里芋「秋田産 どだれ里芋」(芋煮会で使われる芋らしい)と、
人参・牛蒡・カボチャ・油揚げで、コトコト煮ました。
野菜は、わざと、大きめに切りました。
味噌は、鹿児島の麦味噌。
美味しかったです。
若い頃は、こういうお味噌汁見ても、どうも思わなかったけど、
最近は、いいなあ・・・と思うようになりました。
大人になったのね。
こんな日は、温かいお味噌汁がいいなあ・・・と思って、
作ってみました。
たまたま、近所のスーパーで、東北フェアやっていたので、
珍しい里芋「秋田産 どだれ里芋」(芋煮会で使われる芋らしい)と、
人参・牛蒡・カボチャ・油揚げで、コトコト煮ました。
野菜は、わざと、大きめに切りました。
味噌は、鹿児島の麦味噌。
美味しかったです。
若い頃は、こういうお味噌汁見ても、どうも思わなかったけど、
最近は、いいなあ・・・と思うようになりました。
大人になったのね。
旅行に行ったつもり?
じゃがいもも、美味しいから、好きです。
ベチちゃんは、オカッパの子が前から気になって、
買ってしまいました。
またおじゃまします。
お味噌汁、あったかくて美味しそうですね。
わたしもよく具沢山の作ります。
里芋とか、あったまりますよね。でも芋類の中では高めなので、ジャガイモで我慢してます…
新しいベチも増えたんですね。
またきららちゃんやベチの話題も楽しみにしてます。
鹿児島の麦味噌って、私の住んでいるとこでは、あちこちで、売られています。
http://item.rakuten.co.jp/ohako/hishiku01/
たぶん、九州から来た人が多いせいでしょうか?
お味噌って、地域によって違いますよね。
良かったら、りかさんも、麦味噌食べてみてくださいね。ちょっと甘めなんですよ。
本当に、最近、素朴な味が好きになってきました。
大根葉の炒め物・・・食べたくなってきました。
お腹の調子が悪いと、元気でませんよね。
甲状腺の影響でしょうか?
今日は、甲状腺の検査ですか?
頑張ってくださいね。
私は、健康診断が、ノビノビになってしまいました。
最近、寒くなってきたので、温かくしていますよ。
みちかさんも、温かくしてね。
お大事に!!
鹿児島のお味噌もあっていました。
だいぶ、秋らしくなってきましたね。
麦味噌って初めて聞きました
ゴボウ大好きです。わたしも今日具沢山のお味噌汁を
作ったんですが、買いそびれました…。
入ってるのと入ってないのじゃ、個人的にぜんぜん
味が違う~~~ぅ。
そうそう、
りぼんさんにとって、素敵な素敵な一年となるよう祈ってます
若い頃は、スープやシチューといったものが
好きだったけど、最近では味噌汁がとても美味しく
感じるようになりました。
私も、りぼんさんを見習って具だくさんの
味噌汁を作りたいと思います♪
どだれ芋っていうのですね初めて聞きました
寒い今の季節は暖かい物で温まりたいですね
実は先週末から風邪をひいてしまい(熱と寒気とお腹を下してます)、普段と変わらない生活をしているからか治りが遅くて困っています
(ちなみに明日は甲状腺の検査です)
りぼんさんも気を付けて下さいね
これからの季節は具だくさんのあったか
お味噌汁がいいですね。