肌寒いです～！！

今日の関西は曇り

冷え込んで肌寒いです。

昨日は、パンを作りました。
今回は、ワゴンセールになっていた「強力粉と全粒粉」を半々使って、
作りました。



餃子みたいな形を作ったのですが、形が綺麗にできませんでした。

今度から、形をちゃんと、考えなくては・・・
味は良かったんですけどね。
昔、よくパンを作っていた時は、発酵温度が低かった？せいか？
イースト臭かったんですけど、今度はそんなことなかったです。
発酵温度を維持できるように、工夫したからかな？

今日のきらら



寒くなったので、カゴに入っています。
本当は、今日シャンプーしたかったんですけど、寒いので止めました。

寒くなってきましたので、皆さん、風邪を引かないようにお気をつけくださいね。