![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/2d/9bfefa260f118fe901f8afdcb4526e7e.jpg)
家の裏の土手に毎春わらびが出る。山に入って、せっせと取るほど好きな山菜でもないので、つっかけ履いてちょろちょろっと取れれば、それでいいんである。さて、さて今年は、と外に出たらガガーン!もう開いてた。遅かったんである。ショック。
↓わらびが出るのはこのあたり。平らなところににょきっと出てくるので、比較的出たな、というのがわかりやすい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/98/70502c7d367eb1101f69c854e8b8d1ad.jpg)
でもでも、である。なんかおかしい。周りを見渡すと、どれもこれも葉が開いてしまっている。いつもは、少しずつ時間差でにょきにょきと出てきて、先が開いていないのもあれば、そうでないものもある。が、今年は、一斉ににょきっと出てきて、あっという間に葉が開いてしまったみたい。こんなこと、ないんだけどなあ。
↓このわらびの先のように、全体が丸まっているものを採る。こいつはもう下の葉が開いているのでダメ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/56/a97eafc0a0db02e53fd9d01c159668c7.jpg)
どうも、やはり今年の春の気候はヘンなんだとしか思えない。だって、気がついたら全部開いてるんだもん。それとも、私が気づくのが遅かっただけ?かなり悔しい。別に私は山菜がすごく好き、というわけでは全然ない。でも、なんか採ってしまう。おそらくそれは、外に生えているもので食べられるんだったら、食べとこうよ、という甚だセコイ考えから来ているに違いない、と自分なりに思っている。
でも、なんか楽しくない?「えー、それ食べられんの?どんな味~」的な好奇心が常にむずむずとあるんだもん。それに、やっぱ季節に出るものを喰らうってのが、なんか人間してるって感じなんだよね。だから、うまくなくてもわらび食べたかったのに、非常に残念だよ。林道、探しにいこっかな。
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でもでも、である。なんかおかしい。周りを見渡すと、どれもこれも葉が開いてしまっている。いつもは、少しずつ時間差でにょきにょきと出てきて、先が開いていないのもあれば、そうでないものもある。が、今年は、一斉ににょきっと出てきて、あっという間に葉が開いてしまったみたい。こんなこと、ないんだけどなあ。
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どうも、やはり今年の春の気候はヘンなんだとしか思えない。だって、気がついたら全部開いてるんだもん。それとも、私が気づくのが遅かっただけ?かなり悔しい。別に私は山菜がすごく好き、というわけでは全然ない。でも、なんか採ってしまう。おそらくそれは、外に生えているもので食べられるんだったら、食べとこうよ、という甚だセコイ考えから来ているに違いない、と自分なりに思っている。
でも、なんか楽しくない?「えー、それ食べられんの?どんな味~」的な好奇心が常にむずむずとあるんだもん。それに、やっぱ季節に出るものを喰らうってのが、なんか人間してるって感じなんだよね。だから、うまくなくてもわらび食べたかったのに、非常に残念だよ。林道、探しにいこっかな。
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ボスケさんって名前すごいいいですね。
実は外国の中でスペインが一番好きなんです。
私もボスケさんの素敵な写真に少しでも
近づけるようがんばって撮影します^^
love_trainさんのブログは田舎暮らし情報満載の楽しいブログですね。これからも楽しい新鮮な情報の発信をお願いします。ちょくちょくお邪魔させていただきますので、よろしくお願いします。
こごみ、好きなんだけど、どれかわからへん(笑)。
今度教えて!
我々は、毎日『ワラビ』採って食べてるよ~~
まだまだ「旬」真っ盛りよ(名田庄の土手には・・・)
軽く塩ゆでして、醤油かけて、おかかかけて頂くのです。
旨い!!(大阪にも毎年、送るよ~)
私のなかでも、山菜ベスト1は『タラの芽』2が『ワラビ』『こごみ』も美味しいよ!