Abeille（アベイユ）は「蜜蜂」Sは「島田」

うだつの上がる美濃市はとても魅力的な観光地。
美濃和紙が有名で、紙のウエディングドレス・靴下などメディアに取り上げられることもしばしば。

2008年に家族で越してきた「そば切り まる伍」に魅せられて、よく通うようになりました。

駐車場には町家の軒下通路を潜って行きます。
木製家具工房
ＡＣ ＣＲＡＦＴのさらに裏手にあります。
裏メニュー「そばがきぜんざい」もおいしいですね。
さて、今回はまる伍の古本恵士さんの愛車ビートルをクラシックカーミーティングin美濃で発見して挨拶に伺いました。

帰りには先に島田さんに注文しておいたAbeille.S （アベイユ.エス）のケーキをテイクアウトしました。

仰るままにチョイスしていただいたのが、季節限定もの。

フレジェ、オペラ、サクラシュークリームです。

濃厚で贅沢な質感は、パテシェ島田さんの気持ちが込められていることを象徴しています。
また買いに行きますね。