北海道・東北の日本酒 其の30

入荷しました、東北の日本酒です。

左側
岩手県柴波郡　月の輪酒造さん
月の輪　金山坑通熟成純米　秋あがり
お米：ぎんおとめ　精米：70%
日本酒度：+7　酸度：2.0　アルコール：15度
口当たりやわらかく軽い甘味から旨味へ変わっていきます。
燗酒にしますと、さらに飲みやすくなります。
真ん中
秋田県山本郡　山本合名さん
白瀑　純米　ひやおろし
お米：ふくひびき　精米：65%
日本酒度：+2　酸度：2.0　アルコール：15.5度
甘酸っぱく旨味が広がります。
福島県田村市　玄葉本店さん
あぶくま　純米吟醸原酒　ひやおろし
お米：五百万石　精米：55%
日本酒度：+1　酸度：1.6　アルコール：17度
軽い甘味を感じ、ゆっくりと旨味に変わっていきます。