とある店長の酒味夢中(趣味夢中)

とある日本酒居酒屋の店長の酒味(日本酒)と趣味(ガンプラなどの製作)の小言です。

関東地方の日本酒 其の77

2020-06-19 15:30:31 | 日本酒 関東
入荷しました関東地方の日本酒です。


茨城県水戸市本町 吉久保酒造さん
SABA de SHU 鯖専用日本酒
お米:国産米 精米:非公開
日本酒度:+4 酸度:非公開 アルコール:15.3度
酸味の広がりにやや甘味を感じながら静かに消えていきます。
※鯖専用ですが他の魚料理とも相性は良いです。

群馬県利根郡川場村 永井酒造さん
谷川岳 夏吟醸涼 吟醸
お米:五百万石 精米:60%
日本酒度:+4 酸度:1.6 アルコール:15度
キレの良い甘味とフルーティーな香りがあります。

栃木県さくら市馬場 せんきんさん
仙禽 かぶとむし2020 無濾過生原酒
お米:山田錦 精米:60%
日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:14.5度
香りと酸味ふくらみにスッキリした甘味があります。







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