Lilac-Garden

写真で綴る日々の記録 & クラギ練習帳

ソラマメの天ぷら

2006年06月03日 | ご飯だよ


そらまめとウインナーの天ぷら
ウインナーと一緒に揚げると酒のつまみに "berry good"



久しぶりの「ご飯だよ」。ふと考えたら私って、ありきたりのものしか作ってないのよね。実は料理もキライ?こんなコーナー作ったのが大間違い?でも今日のはなかなか珍しいでしょ?酒のつまみには最高よ!ウインナーとソラマメ?みたいな気もするけれど、子どもさんにもウケますよ~。「ビール飲みすぎちゃダメよ、お父さん!」


そらまめは皮を剥き、ふっくらと茹で上げてください。

ざるにあげたら粗塩を振って味が沁み込むようにしばらくおきます。


すっかり冷めたら、皮を剥いて、薄切りにしたウインナーと一緒に衣をつけてかき上げに。

たったこれだけです。

でもでもおいしーい♪うちではあっという間になくなります。

ソラマメ、お高いのに・・ねえ。

亀鶴公園

2006年06月03日 | 香川県




6月1日、亀鶴公園に行ってきました。まだ少し早かったようで、ちらほら咲き始めといったところです。たくさんの蕾がニョキニョキと顔を出し、満開が楽しみな様子でした。この公園は桜の頃も賑わいますが、花菖蒲もまた有名で、広大な宮池を背景に25000株の花菖蒲で彩られます。お近くの方は出かけられてはいかがでしょうか。(香川県さぬき市県立鶴亀公園



さぬき市長尾
亀鶴公園(キカク公園)