一日のうちに晴れたり曇ったり雨が降ったりと、落ち着かない日々が続いています。
初めてビーツの種を蒔いていましたが、葉も大きくなり、何か作ってみたいと検索です。
一番簡単なビーツおにぎりを作りました。
まだビー玉位の実なのですが、葉は大きいので葉と茎を利用します
茹でてから 茎 を細かく刻んで白いご飯に混ぜて握りました。
大きめの葉に包むのです。
その他は冷蔵庫の残り物と一緒に炒めましたよ。
塩味のおにぎり、サクサクとした歯ごたえの茎が意外と美味しかったです。
鉢植えなんです・・・
朝のちょっとした時間、晴れて、ヘブンリーブルーのアサガオも綺麗に開きました。
窓の外、夏の日差しをいくらかでも和らげようと、必要に迫られて・・・です。
そして、この種類のユリが咲く頃に、川の辺にはヤブカンゾウの花が咲くのです。
午前中は晴れそうなので急いで行ったら、咲いてました～
川の向こうには、ねむの花
先週より沢山咲いて綺麗でした。
家に着いた途端凄い雨が降ってきました。危機一髪。
先日はこんな花も、サオトメバナ
もう、クルミの実がこんなに大きく生ってました。
季節がどんどん進んでいきます。
初めてビーツの種を蒔いていましたが、葉も大きくなり、何か作ってみたいと検索です。
一番簡単なビーツおにぎりを作りました。
まだビー玉位の実なのですが、葉は大きいので葉と茎を利用します
茹でてから 茎 を細かく刻んで白いご飯に混ぜて握りました。
大きめの葉に包むのです。
その他は冷蔵庫の残り物と一緒に炒めましたよ。
塩味のおにぎり、サクサクとした歯ごたえの茎が意外と美味しかったです。
鉢植えなんです・・・
朝のちょっとした時間、晴れて、ヘブンリーブルーのアサガオも綺麗に開きました。
窓の外、夏の日差しをいくらかでも和らげようと、必要に迫られて・・・です。
そして、この種類のユリが咲く頃に、川の辺にはヤブカンゾウの花が咲くのです。
午前中は晴れそうなので急いで行ったら、咲いてました～
川の向こうには、ねむの花
先週より沢山咲いて綺麗でした。
家に着いた途端凄い雨が降ってきました。危機一髪。
先日はこんな花も、サオトメバナ
もう、クルミの実がこんなに大きく生ってました。
季節がどんどん進んでいきます。
梅雨明けたかな～と思われる空です～美味しそうなおにぎりですね～
百合の花もねむの花も咲き揃ってますね～のんびり
散歩もいいですね～、、。
私のキササゲのblogにアクセス下さりありがとうございます。
樹木女子と言って頂くほど樹木に詳しいわけではないのですが、環境上、よく目にはします。
クルミも良く目にしますヨ。
実が大分大きくなって居ますネ。
ビーツは小さくても随分色素が出るのですネ。
茎も葉も使って・・・
綺麗で美味しそうなおにぎりが出来上がりましたネ。
私の散歩道には木が沢山あるので日々観察程度のものです。
ビーツの赤い色が気に入り、ボルシチも作ってみたりしてましたが
今回種から育て、大きくなるまで待てなくて
葉や茎を使って簡単料理でした。
美味しかったですよ。
お立ち寄り有難うございました。
そちらは夏空でしたか・・・
こちらは、濃霧で雨も降りました。
日本海側、太平洋側、ずい分違いがあった今日でしたね。
いつもおの散歩道が花g咲いていると嬉しいものです。
合歓の花も終わりに近づいてきました。
もう少しで夏の始まりの予報です。
この涼しさは今だけかなと・・・。
なが～い 梅雨でした 二ケ月近くも
災害のあったところは急ピッチで復旧が行われてるようですが
今度は暑さとの闘いでしょうね
涼しいうちにママチャリ散歩 良いですね～
ピンクのおにぎり・・・・美味しそ～
そちらは梅雨か明けたんですか？
一足早かったですね。
でも、そうです、暑さの闘いが長く続きそうですね。
災害にあわれた地方の方々はこの夏の暑さを乗り越えなければなりません。
そしてその後も・・・です。
そしていつ我が身にも
他人ごとではありません。
気持ちだけはいつも元気にしている私です。
赤いおにぎり意外と美味しかったです。