お盆休み 中日

休み明けに宿題がどっとでることを思えば、時間のある今　時間のかかる仕事を片付けておきたい。
電気ブランの神谷バーにも行ってみたいが、お盆休みは早や中日となった。

するべきことを箇条書きにして　早くできることから印をつけて減らしていくのが私流。
生徒への手紙　解答の手引の郵送は　片付いた　お盆休みの日数とのとの戦いだから一番先に済ませた。

まとまった時間がなければできない研究コースの解答書作りを手がけている。
今日中に切りをつけるつもり　明日は　例の原稿にかかる。

でも　割り込みの仕事が入る。

山形のだだちゃ豆がたくさんある。
美味しいうちに　いただくために、若者の集まる　あるけいこ場に届けることにした。
朝からゆでて　８時前にはゆであがる。
家じゅうに青臭い畑の香りが溢れる。お皿もカメラから溢れた。
くださった先生にまだお礼状を出していないけれど、これを見てくださいますように。
お礼状をだしていない宅急便の伝票が　クリップにぶら下がり　黄ばんでいます。

年賀状のときにお礼を一緒に書きましょう。

暑さは今日がピークとのこと

遅い朝食は 冷やしきつね蕎麦です。

暑さは　今日がピークとの事　それを聞いただけで　涼しい気がします。　

どぜうが 美味しくなくなったらどうしよう

教室は　夏休みに入り　帰省　旅行などで　生徒が少ないです。
生徒「先生は　どこへも行かないの？」
先生「どこへも行かないのよ」
生徒「どうして」
先生「行きたいところがなくなったの」
生徒「へえ～」

どこへも行きたがらない私を、おとうさんが無理矢理誘ったのは「どぜう屋」でした。

「どぜう屋」に行けばいいってもんじゃないと憎まれ口をききながら、
結構楽しい恭子先生でした。
駒形の店ではなく　田原町の「どぜう屋」でした。

どぜうは　お高くなっていて二人前一皿で３６００円くらいでした。

お店の人が、ネギやらごぼうやら山のように乗っけてサービスしてくれましたが、
私は　ねぎやごぼうを食べに来たわけではないのです。
どぜうも、歯ごたえがなく小骨が口になかに残るんです。

お盆休みに駒形の店に　行ってみようかなあ。そこも美味しくなかったら、どうしよう。

食欲の出る日まで

土曜日　暑いから冷たい冬瓜　帰ってから急いで煮て冷やす。
（煮た冬瓜を汁ごと　ビニールの袋にいれ　それを氷水にいれて氷を何回も追加して急冷蔵）

あとのおかずは適当

私は　作るのに命かけすぎて　夕飯が出来上がったら　ほとんど食べずにごろ寝をしたらしい。
（冬瓜を二切れ食べたら　爆睡だったとか・・えっ　いかを美味しく強火で焼いたのに食べないで寝ちゃったの私）

日曜日　さいころステーキ　日曜日の晩ご飯は　寝ないで頑張って食べるぞ

でも　たくさん残してこの日も　途中でごろんと寝てしまったらしい。

月曜日

久々に出会った北海道のアスパラガスの缶詰　それだけは食べた、でも焼き鳥は（食欲がない）手をつけなかった

でも 大丈夫　眠れば食欲が出る　朝　焼き鳥を乗っけてしぎ焼き丼にしたら全部食べられた。

冷蔵庫には大好物の鯨づくしがたくさん　畝酢　ベーコン　竜田揚げ用の肉　
でもじっと待っている私　（食欲がでるのを待っているのです）

生玉ねぎとセロリで夏バテ防止

生の玉ねぎとセロリが健康にいいってテレビで言っていたので
生の玉ねぎとセロリを美味しく食べようと考えたら　冷しゃぶになりました。

あと　みず菜と　えのき　エビも　少し　
簡単ですからみなさん作りましょう。