独りぽっちのグルメ（２）

無性に焼肉が食べたくなる時がある。
そんな時、独り焼肉を楽しむのである。
たまたま所用で自由が丘に行った。歩いていると焼肉・腰塚という
看板が目に映る。１階が精肉店、２階が焼肉屋になっている。
入って見よう。
メニューを見るとコンビーフ丼と云うのがありちょっと気になったが、
初志貫徹焼肉定食にする。

第２回目は、自由が丘「焼肉　腰塚」
《焼肉定食》
定番のロース焼肉。精肉店がやっている店だけあって確かなもの。
肉の厚みも程よく、ガムのようにクチャクチャとかみ切れない肉とは
訳が違う。ジューと焼いてタレをつけ、白いご飯でいただく焼肉は
『あっぱれ』と云いたくなる。
用事が済んだ昼下がり、ビールと焼肉そして白いご飯、言葉は入らない。
　気になったコンビーフ丼について：
　このレシピは家でも手軽に出来そうだ。
　ご飯にコンビーフをのせて、その真ん中に卵の黄身をおく。
　そしてかき混ぜて食べる。ただ市販の缶詰コンビーフでは多分不味いと思う。
　越塚で買ったコンビーフでないとその味はでない。
　だがコンビーフは売っている。簡単だしいずれ試してみたい。