前回円山帰りの寄り道で標準レンズを持ち合わせていなかっいたのでリベンジ!
旧札幌麦酒会社工場
1876年(明治9年)9月、この地に開拓使麦酒醸造所が設立され、
翌年「札幌ビール」が発売されました。
札幌麦酒会社は、この麦酒醸造所を譲り受け、1887年(明治20年)に
設立されました。
北3条通東6丁目より
開拓使麦酒醸造所の開設時は木造2階建てでしたが、相次ぐ増築を重ね
1892年(明治9年)には今の煉瓦造りに変わりました。1892年ごろの建物の外観
その後さらに発展今の外観に変わりました
旧仕込室・汽機室は1915年ごろ 貯酒酵母室1909年ごろ
北3条通東3丁目より
なぜ北海道がビ-ルの発祥の地になったのか?
開拓使のお雇い外国人トーマス・アンチセルは1872年(明治5)、
道内の地質など調査時に、現在の岩内町で野生ホップを発見。
アンチセルは日本でも将来ビール産業が盛んになるという予見のもと、
開拓使にホップ栽培を建言したのが始まりです
北3条通の煉瓦の壁 東3側の壁
開拓使麦酒醸造所見学館
北2条通
相変わらず訪問は早朝の9時前、開いているのは喫茶店のみ
今度は中を見学にと思っています
【開拓使麦酒醸造所★物語 】
【サッポロビ-ル物語】
【歴史的建物 サッポロファクトリ】
画像 2008-05-30 サッポロファクトリ
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私も大昔の体験です。
3/12にビ-ル博物館を体験していますが同じところに今もあります。
ブログでは3/22にUPしています、見てください
大昔、ビール苑に行ったことがあったような無かったような。記憶も薄れてしまっていますが、ジンギスカン食べました。
ここじゃなかったですね。多分!!!