前回円山帰りの寄り道で標準レンズを持ち合わせていなかっいたのでリベンジ！
旧札幌麦酒会社工場
1876年(明治9年)9月、この地に開拓使麦酒醸造所が設立され、
翌年「札幌ビール」が発売されました。
札幌麦酒会社は、この麦酒醸造所を譲り受け、1887年(明治20年)に
設立されました。
北３条通東６丁目より
開拓使麦酒醸造所の開設時は木造２階建てでしたが、相次ぐ増築を重ね
１８９２年（明治9年）には今の煉瓦造りに変わりました。
1892年ごろの建物の外観
その後さらに発展今の外観に変わりました
旧仕込室・汽機室は１９１５年ごろ 貯酒酵母室1909年ごろ
北３条通東３丁目より
なぜ北海道がビ－ルの発祥の地になったのか？
開拓使のお雇い外国人トーマス・アンチセルは1872年（明治5）、
道内の地質など調査時に、現在の岩内町で野生ホップを発見。
アンチセルは日本でも将来ビール産業が盛んになるという予見のもと、
開拓使にホップ栽培を建言したのが始まりです
北３条通の煉瓦の壁 東３側の壁
開拓使麦酒醸造所見学館
北２条通
相変わらず訪問は早朝の９時前、開いているのは喫茶店のみ
今度は中を見学にと思っています
【開拓使麦酒醸造所★物語 】
【サッポロビ－ル物語】
【歴史的建物 サッポロファクトリ】
画像 2008-05-30 サッポロファクトリ