さくらのつぶやき～チキン南蛮

こんちはニャ。ワシ、さくらニャよ。
こないだ、晩御飯にかあちゃんチキン南蛮に挑戦したんよ。チキン南蛮てあまり関西では聞かへんメニューやねんけども、去年やったか一昨年やったか、ドラマによぉ出てきてたんで、かあちゃんも気になるメニューではあったみたい。で、近年近くのスーパーでもお弁当のおかずにはいったりしてたから、食べる機会もでけた。作り方もネットで調べたらわかるから挑戦してみたワケや。
んでもって、一応できあがってんけども、コレがちぃっと味が薄かってんニャ。南蛮ゆうくらいやから、パンチの効いた甘味やら酸味がほしいとこやねんけど、全体的に薄味で感想も微妙。かあちゃんは味付けするのに大さじ何杯、みたいなんはあまりアテにせんと作るから、本人のイメージでけるモンでないとアカンのよ。でも今回に限り言うとやっぱ手本は必要、ゆうことかニャ。


本宅はこっち。よかったらきたってや。→黒猫亭日乗