久しぶりに作ってみました

この写真は今朝作ったギー。

ギーは精製バターのことで、インドではよく使われているのだとか。

私はアーユルヴェーダの考え方を学んだときに知ったものです。

無塩バターを低温でゆっくりと不純物を取り除いて作ります。

消化のエネルギーや消化酵素を増加させる働きがあり、その他に目のトリートメントにも使われます。

私個人的には、便秘解消にとっても効果的なものです

昨日のブログにUPしたように、便秘すると本当なときもありこのままではいかんと今朝作りました

結婚する前は実家でちょこちょこ作っていたものですが、最近は作ってなかったんですよね

作ろう、作ろう！って思ってはいたのですが、何かとパタパタしていてて。

これからは、このギーが私の強い味方

よろしく頼むね