エチオピア＠神保町(駿河台下)

野菜カリー(ライス少なめ、辛さ25倍)930円

ここには通算で10回以上は来てるかと思うけど、美味しさが分かったのは
ここ4回くらいかな。遅きに失した感はあるけど、鮮烈なスパイスのよさが
ようやく理解できたと言いますか。
もともと日本風カレーが大好きで、でもインドカレーも好きになってきた
んですよね。

カレーの町でもある神保町界隈では何故か茹でたじゃがいもが出てくる
ことが多い。しかもここはおかわり自由。

今日は控え目に辛さ25倍で。
野菜カレーは非常にヘルシーな感じ。インドカレーのよさはカロリーが低そうな
ところにもありますね。日本風と違って油脂をあまり使わないんでしょう。
旨みが弱い感じがしてたけどそれはスパイスの香りなどでフォロー。
ボリュームのあるお店なので、ライスは少なめでお願いしても250グラムくらいか。
最近の私には些か持て余し気味ではあったけど、炊き立ての美味しいごはんだった。
いやーもうすっかり大好きなお店ですな。
あまり好きじゃないと思いつつも時折きていたのは(しかもカレー屋さん多数の神保町で)
なにか気になる存在だったからだろうけど、ずっと通い続けるお店になりそう。
荻窪の『すぱいす』が特にそうだけど、食べた後の爽快感も格別。