かけそば つかだ@上越(直江津)

天ぷら中華300円

再び一般道で新潟市内へ向かう。

滅多に来る機会のない新潟なのでご当地ラーメンでも食べたいなと。

実は新潟って日本でもトップクラスのラーメン王国らしいし。

15年前くらいかな、一度燕の超有名店である杭州飯店に行ったくらいかな。

しかし後輩より電話があり、最高の魚介を用意するから、

今後何も食べないで来てよと(笑)。

でもやっぱり軽く食べたい。

直江津の名物店であろうこちらへ。

そば、うどん、中華とあり、それぞれかけは250円(！)

かけでも揚げ玉を入れてくれる。

実質たぬきなので天ぷらはいらなかったかな。

あっさりしたつゆだけど中華麺でも違和感ないですね。

飽きがこなそうな味なので毎日でも食べられそう。

昨日の新井こう平製麺所もだけど、こういうお店が近くにあるのは

羨ましいですな。

栄食堂@富山県朝日町

たら汁880円+ライス小(の少なめ)170円計1,050円

高山から富山市に一般道で抜け、ますのすしを購入。

友人にも送った。

その後今回の新潟まで約600キロだったかな、唯一の高速利用となったが、

北陸道で50キロ弱、富山IC～朝日ICへ移動。

恐らく10年以上前から来たかった、こちら栄食堂へ。

朝日町の国道8号線沿いには、ここを含め5、6軒？の

たら汁を出すお店があり、たら汁街道と呼ばれている。

10年前くらいに、一般道を使って弟と大阪～福島と移動中に

通ったけど夜中なのでやっていなかったんですよね。

念願が叶った～。

こういう、小さめの鍋で供される。

けど、鍋なので3人前は優にある感じ。

セットはないので、さすがにごはんは小(のさらに少なめ)で

お願いした。

いや～素朴ながらやはり実に美味しい！

たらの風味がよく出ていてこれは何度でも食べたくなる味ですね。

特に富山あたりの魚介は質もいいんでしょうね。

寒い時期が旬なのだろうから、冷凍だろうか。

一番寒い時期に来たら格別でしょうね、間違いなく。

是非再訪したいですね。大満足。

新井こう平製麺所@高山

かけうどん0.5玉300円+天ぷら60円計360円

新潟の学生時代の後輩に招かれ、初めて訪問することになった。

時間が比較的合ったので、できるだけ一般道を走る。

普段走らない道を走るのが好きでもあるし。

せっかくなので10年以上前から行ってみたかった、

新潟との県境にある富山県朝日町の食堂で、名物のたら汁を

食べたかった。途中来たことのなかった高山にて投宿。

岐阜県割の『ほっと一息、ぎふの旅』利用で、

高山駅前のカントリーホテル高山は、4,400円が半額の2,200円になり、

さらに2,000円分のポイントが付いた。

昨夜はホテルの部屋で一人飲んでいたので、

高山での食事はここが初めて。

ホテルをチェックアウトし、早朝6時より営業しているこちらへ。

土曜日ではあるけど、それにしても人多いですね～。活気がある。

後から、恐らく10時台くらいに念願のたら汁を食べに行くので、

かけうどん半玉の食券を購入。

うどん、そば、きしめんとあり。名古屋の長命うどんのように

ミックスもできる。そういえば花かつおも入ってるし、

お隣愛知県のうどんに似てるかな。

麺、つゆとも食べやすくて飽きがこない感じかな。

こういうお店近くに欲しいですね。飲んだ翌朝とか、

最近はラーメンよりうどんがいいかな・・・