長崎チャンポン880円
ここは多分2回目だと思う。
前回はあまりピンと来なかったような気もするけど、
久しぶりにちゃんぽんが食べたくなって。
豊橋のメガドンキホーテのフードコートにもリンガーハットがあるけど、
フードコート自体が落ち着かなくてあまり好きじゃないんですよね。
そういえば、田原にもちゃんぽんのお店あるし、豊橋にも他に少なくとも
2軒は知っている。東三河って意外にありますね。
こちらは長崎出身の方のお店なんでしょうね、
ちゃんぽんの麺や蒲鉾なども長崎からの取り寄せみたい。
スープは結構豚骨臭もある本格的なもの。博多ラーメンの麺を入れたら
あまり違和感なさそう。野菜の旨みが強いところは違うけど。
本場はこういう味なんでしょうかね。
初回よりも美味しいと思えた。麺は茹で置きか茹で麺なのかな?
まあコシなどはあまりない。豊橋のやはり長崎出身のご主人のお店でも
そうだったし、そういうものなのかな。でもこれはこれでいいと思った。
具沢山で旨みが複雑なのがちゃんぽんのいいところですね。
満足できたな。
ここは多分2回目だと思う。
前回はあまりピンと来なかったような気もするけど、
久しぶりにちゃんぽんが食べたくなって。
豊橋のメガドンキホーテのフードコートにもリンガーハットがあるけど、
フードコート自体が落ち着かなくてあまり好きじゃないんですよね。
そういえば、田原にもちゃんぽんのお店あるし、豊橋にも他に少なくとも
2軒は知っている。東三河って意外にありますね。
こちらは長崎出身の方のお店なんでしょうね、
ちゃんぽんの麺や蒲鉾なども長崎からの取り寄せみたい。
スープは結構豚骨臭もある本格的なもの。博多ラーメンの麺を入れたら
あまり違和感なさそう。野菜の旨みが強いところは違うけど。
本場はこういう味なんでしょうかね。
初回よりも美味しいと思えた。麺は茹で置きか茹で麺なのかな?
まあコシなどはあまりない。豊橋のやはり長崎出身のご主人のお店でも
そうだったし、そういうものなのかな。でもこれはこれでいいと思った。
具沢山で旨みが複雑なのがちゃんぽんのいいところですね。
満足できたな。