子亀＠加須

冷やしたぬきうどん550円

だいぶ前に一度か二度来たことがあったけど、さほど印象には
残っていなかった。確か名物の冷汁うどんを注文したはず。
今日はあえて避けてみた。冷やしたぬきは一般的には、いわゆる
ぶっかけのようなものだと思うけど、ここはふつうのたぬきうどんの、
つゆが冷たいバージョンだった。
で、結論。十分美味しかった。
手打ちの不揃いな太さがむしろいい感じ。コシと滑らかさも、やはり手打ち
ならではかと。つゆはあまり主張しないけど、なにしろうどんは良かった。
今まで吉田うどんの方がだいぶ好きだったけど、加須うどんも悪くないかな？