孔明＠秦野

ネギラーメン800円

小田原系の新店とのこと。かつて博多ラーメン山笠があった所だね。
今は246号沿いに移転しました。
ネギ好きな私は、最初の店ではまずノーマルがよいという定説(？)を無視し、
思わず券売機のネギラーメンのボタンを押してしまった。
麺は細くて縮れている。スープは、小田原系？なんかちょっと甘いんだよね。
正直私の好みではないかな・・・
ネギはかなり多いのはいいことなんだけど、
その分スープが冷めやすく、味も薄まる諸刃の剣(大げさ)。
チャーシューは肩ロースだったかな。美味しかった。