花心凪＠白河（白坂）

辛味噌ラーメン680円

読み方は『かこな』なんか洒落てますな。元々『雅』があった店舗に、
黒磯の人気店、ふうふう亭出身の方が開いて間もないお店。
ふうふう亭といえば味噌が人気だったと思うけど、ここも、
濃厚味噌らーめんと看板に謳ってある。
今日はあっさり系しょうゆ、まあ一般的な白河ラーメンを
食べたい気分だったけど、やっぱ新しいお店は試したくなるんですよね。
で、辛味噌ラーメン。確かに濃厚なスープは美味しい。味が濃いんで、
ごはんが食べたくなるね。で、麺なのだが・・・・
白河系手打ち風中太縮れですね。正直言ってスープに絡みすぎるんで
あまり相性がよくないような。って昨日と同じようなこと書いてますな・・・
実際、カレーうどんみたく、スープが飛びはねそうになるんで、
ワイシャツを着てる人は要注意ですね。
それと野菜はシャキシャキで美味しかった。濃厚スープなので、味のない
ゆで野菜が美味しく食べられる。有料で野菜増しができるといいですね。