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いろいろと・・

柿の皮を剥き干し柿造りはやろうとは思いません
ふるさと里山オープンファームで誰からも採ってもらえずたくさん生っています
夕べ、柿一個お湯へ入れて渋抜き実験しました
先ほど食べたのですが大成功です
柔くなり渋も抜けとても美味しいです
昔は渋抜く方法は、お風呂に入ったあとのお湯に袋に入れた柿を風呂お湯に漬け渋を抜きました
で、明日にでもふるさと里山オープンファーム柿を採ってきてお風呂でお湯を沸かし柿を入れようと考えています
電気枠が錆びたので、錆を落としてから塗装作業しました
まずまずの出来でしょう-⊙◡⊙-


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お天気 晴れ 気温 12℃

今朝はかなり冷え込んでいたようです
でも霜は下りてなかったそうです
日中になり穏やかな気候になっています
ふるさと里山オープンファームです
柿が「オ~イ、無視しないでくれよ~~」声が聞こえます
どうしたらいいか悩んでいます
干し柿作業はしたくないし・・
昔のようにお風呂のお湯に入れて渋抜きしましょうか
市内長内橋下に白鳥二羽見えていました
パンの餌があったので上げました
可愛いやつですね、寄ってきます

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