薩摩富士(開聞岳)のように

お陰様の心、愛する心、助け合いの精神で・・

ビールのおつまみに枝豆!!

2016-06-12 | 家庭菜園

ビールの美味しい時期到来です。生まれも育ちも芋焼酎の産地薩摩人間ですが、何せアルコールを受け付ける体質で無かったようです。幸いなことに現役引退後、お付き合いするようになった周囲の友に近くの醸造元「真冬の日本酒一番絞り」紹介され、お酒とのお付き合いの始まりです。この美味しい「一番絞り」と一年お付き合いさせていただきました。しかし体重が増加傾向?のため麦焼酎に変更です。夏場になるとやはりビールでしょうね~


ビールにはやはり夏場の旬「枝豆」が一番でしょうか~枝豆は岐阜特産の野菜で近くの「JAとれったひろば」で新鮮な「枝豆」が比較的安価で入手出来ます。岐阜特産の「枝豆」です。さやのの中には大粒の豆がしっかり入っています。面倒ですけど枝豆のさや両端を切ると、茹でる時塩が綺麗に行き渡ります。ビールのおつまみには最高のお供です。

何だか知りませんが東京都政が芳しくないようです。個人的には公私混同も甚だしいと思う。今度の参院選に大きく響かないことをお祈りします。アベノミクスもガンバですね!!