朝、搾ったばかりの生酒を買い求めてきました。
お酒にはあんまり縁はないのですが、喫茶店の仲間に誘われて
蔵元限定販売とのこともあり、体験するのも良いかな~でした。
花美蔵(はなみくら)朝しぼり 本醸造生酒です
(アルコール分19度以上20度未満)
家で試飲しましたが、お酒と言うよりジュースを飲んでいるようで
お酒に通じていない人でも、美味しくいただけるのではないでしょうか~
車で15分程のところにある酒造 白○酒造です酒蔵に初めて足を踏み入れましたが一升ビン、四合ビンを抱えた
人々の列でした。
朝搾った生酒のビン詰め現場です。 大吟醸酒ではないのですね?と係りの方に聞いたところ、それは
現在仕込み中とかで1月末~2月始めに販売とか。
お酒でも色々な味わい方がありますね~一つお利巧になりました。