思い出を綴ろう!忘れてしまわぬうちに

四季の移り変わりを楽しめる日記を書いていきます。

昨日の昼食イタドリの炒め煮

2021-04-11 15:33:36 | 日記
日曜日の昼食はインスタントラーメンが多い。
昨日もそうでした。

イタドリの炒め煮、もついでに作った。
ほんとは夕食にたべるつもりだったんだけど( *´艸`)
配っていい?
て聞かれて、いいよと答えてしまった。(*’ー’*)ノ
結局ラーメンの付け合わせになった…
それが結構合うの。
ラーメンに載せるとシナチクみたいで、しゃきしゃき歯応えがあって美味しかったわ。

花壇のシラーカンパニュラータ

今が見頃❗

アジュガ

狭い場所に広がってる。
今日は一雨来るかな。
畑の水やりをサボれる。





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虎杖

2021-04-11 08:49:15 | 草花
この時期になると、虎杖を子供のころにおやつ代わりによく食べた。
学校から帰ると、裏山に行って虎杖をもいできます。
そして、皮をはいで塩をつけて、パクパク食べて酸っぱくておいしかったこと。
切った端っこの両端に縦に包丁を入れて
水につけておくと先がくるくると巻いて水車の様になる。
こんなささやかなことで楽しく遊べた。

😋 
今の子供たちはしらないでしょうね。
我が家の最早おっさんの子供たちは、ゲーム三昧。
山に連れて行って私が野イチゴを食べた時も驚いていた。
それ食べれるん??
恐ろしいものを見るように言われたことがあるわ。

昨日知り合いからたくさん貰った虎杖
すぐググってレシピを見てあく抜き終了
沸騰寸前のお湯をかけて、一晩水にさらすだけ。

さてあとは
竹輪しめじと共に、ごま油で炒めて水 ホンだし 砂糖 しょうゆ 酒 みりんで味付けしましょう。
クックパッドのレシピです。
母の施設に訪問に行って帰ってからになるな。




ニンジンの葉っぱ キンギョソウ


羽衣ジャスミンが咲き始めた。

分かるかな?
オリーブの花
まだ蕾だけどたくさんついてる。
今年は何個実がなるかしら。楽しみ

そうそう
花の名前がわからないときは、Googleレンズアプリが便利
FB友達のコメントに書かれていたので早速インストールしてみた。

これはトマトの種をまいて
やっとここまで育ったもの*
これを検索するとナス属とでた。

今日は町内の河川大清掃!
去年はコロナで中止となったが、今年は決行❕
各自十分にコロナ対策をするように!
仕事柄難しい人は協力金を3000円支払って参加しないようにと一斉放送されていた。
我が家は夫が参加してくれた。
ご苦労様です。
めったに合わない町内の人たちとコミュニケーションをとる大切な場だったのにね。勿論おしゃべり三昧 情報交換の場所でもあったのにね・。・

マスク着用 間隔をとって密にならない。同じ場所で長くしゃべらない。
用具は各自が持参 貸し借りは個人の責任においてするように。

お茶を持ち帰ってきたが、決してコロナウイルスのお持ち帰りはしないようにお願いしている。
即 着替えて手洗い うがい励行

外は爽やか上天気なのにねえ
私たち松山在住住民は不要不急の市外への外出禁止!
コロナはそこまで来ている。

さあ、母のところに差し入れに行ってこよう!


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