← 家庭料理ランキングに参加中です!
おはようございます。
鰻のたれだけかけたご飯が食べたいと強く希望していた3号のために母は、スーパーで
素敵なものをみつけました~
大きめの鰯 1尾 48円
頭だけ切り落とし、手開きにして鰯の蒲焼きを作り
鰻丼 ならぬ鰯丼でございます
3号は褒め上手なので 「お母さんって天才! も~う大好き!」 と連呼されました。
よ~し、今度こそ鰻丼を食べさせてあげるからね~
って鰯丼もそれに負けないくらいおいしかったですよ。 安くてカルシウムたっぷり
昨日みーちゃんから嬉しいお届け物がありました。
母のお友達が作られた 玉ねぎ
家にもお裾分けをいただきました。
さっそく新玉ねぎのスライスサラダ
お砂糖ひとつまみとレモン汁と醤油でドレッシングを作りました。
こちらは母のお手製 淡竹 (はちく) の煮物ときんぴらごぼう
こういう素朴なおかずが大好きです。
さ~ぁ、いただきます!
食後にはみーちゃんからのこれまた嬉しい差し入れ
以前は整理券を配ったり並んだりと手に入れるのが大変だった堂島ロールでしたが
今は、並ばなくても買えるそうですよ。 いつもごちそうさま♪
3号に鰯丼を絶賛されて気分のいい母でございます。
やっぱり褒められるって気分のいいものですね~
この年になると娘達と立場が逆転し、私の性格や考え方を熟知している娘達に上手に
コントロールされているようです。
どうせ毎日を送るなら、気分よく過ごしたいもの…
「もう、ちょっといい加減にしなさいよーっ!」 と金切り声を上げていないで
ものは言い様だから 上手に優れた部分を娘達から引き出せたらなぁ~
今頃もう遅い?
ポチっと押して頂くと皆さんには何もありませんが、しゃかしゃか母がHappyになります
人気ブログランキングへ