連休が始まったのに…

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憎いくらい、いいお天気。　

何にもしない休日～
ずーっと朝から自宅に引きこもっています。　
３号はご機嫌ななめ。　そりゃ～連休にどこへも連れて行ってもらえないのだから。

でも、５日もお休みがあるんだからいいじゃない。

こんな日もあるさっ！　


家にある材料だけでケーキを作ろうと思いました。　



出来上がったのは、バナナ入りパウンドケーキ！　


バナナにお砂糖もレモン汁もかけなかったので、少し黒くなってしまいました。　

まぁ、ご愛敬ってことで…　

パウンドケーキは、神経質に作らなくてもちゃちゃっと作れるから好きです。　



お父さんは、只今こちらに車で向かっているらしく電話が入りました。　

１号はバイトから戻り、２号は連絡なし。

こうして、連休第一日目は終了していきます。

明日は、どこかへ行けるかなぁ～　


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春きゃべつは最高♪

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おはようございます。　

今日から連休に突入のしゃかしゃか家です。
しかし、１号はアルバイトへ…　
２号は、またまた高校フェスのお手伝い。　　　

いよいよ４日が高校フェスの行事の本番なので最後の追い込みらしいです。

そして、肝心のお父さんは今夜にも帰ってくるらしい…　

と、言うことは自宅には３号と私のみなのね～



最近食べ過ぎぐらいの私！

でも体重が減っています。　病気？じゃないですよー　

たくさん食べているけれど、たくさん食べているのは野菜ばかりなんです。

春の野菜は、元気もいっしょに食べているようで甘みもあっておいしいです！
昨日も春きゃべつを使ったスープをたっぷり仕込みました。　



材料は、豚バラ肉と春きゃべつ、にんじんのみ。

コンソメキューブと塩・胡椒を入れたら、豚肉からのおいしいだしと

春キャベツの甘みで、やさしい味の春きゃべつスープの出来上がり～♪

春きゃべつはざっくり大きく切った方がおいしいですよ。　



食後には、みーちゃんからいただいた鬼まんじゅうとちまきです。　

どっちから食べようかなぁ～と迷って、先に鬼まんじゅうをいただきました。

みーちゃんとたけちゃんは、お友達夫婦といっしょに韓国へ今日から行くそうです。

みーちゃん意外の人は、初めての韓国。　

最初の印象が大事だから、みーちゃんもプランを決めるのに力が入ります。

楽しんできてね～　



あっ、韓国海苔買ってこいだの、ＢＢクリームはここのがいいだの、

辛ラーメンも欲しいだの、椎茸やダシダ、ワカメもお願いね、と注文を

たくさんつけたのはいいけれど…
肝心なお餞別を渡してなかったわ～　


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