四方竹の移植

北向きの竹藪の一番下に植えました。
これなら歳をとっても収穫に行けるかも？
もう先の事が見通せる歳になってきました。
再来年位に食べる事が出来るかなぁ
茹でたのを薄くスライスしてユズ味噌で食べたらコリコリした食感とほろ苦さ・ユズの香りが
こんな簡単な料理方法が１番なんて
庭植えになどしようものなら地下茎があちこち延びてえらい事になりそうですが竹藪ならＯＫ
孟宗竹・淡竹・四方竹、それぞれ収穫時期の違う三者が同居なんて面白そう








ネットで調べたら地下茎を丁寧に掘ると書いてありましたが
今年のタケノコさえ我慢したらこの方法でも良いかも？
親竹が枯れない事が一番大事です。
枯れたからまたくれ～なんて言えないです。