マコモタケ

確かマコモタケを今頃買ったはずと
一昨年苗を買って植えたのですが去年はイノシシに食い散らされて
今年はしっかりフェンスをしました

高さ１２０のフェンスですからマコモタケの草丈は想像してください。
２ｍ以上有りますね。
株元の草むしりをしたら有りました。



前に道の駅で買ったのに比べてもやたらとデカイ
半本で３人分のきんぴら風の炒め物
残りは魚の煮つけのお供に
次の日は１本を鉄板焼きの野菜として
黒穂菌というのが入らなきゃサトウキビ風の軸のただの草ですが
邪魔になればフェンスを外すとがですね。