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おばあちゃんのコクラ日記

ピアノとぬかみそ 台所からの風景

紅玉

2014-11-07 20:54:25 | 日記




毎年 甘酸っぱい 紅玉が出るのを待ちかまえて 紅玉の甘煮を作る。

きれいな色のりんごは ところどころ きれいな色を残して 皮をむく。
甘煮をしてからの 彩りが楽しい~



この甘煮を 我が家では
手作りの カスピ海ヨーグルトの トッピングでたべるのが みんな大好き~

パチンとリズミカルに

2014-11-03 20:04:22 | 日記
実りの秋からのおくりものを 友人が 届けてくれた。

銀杏を 拾って 皮をむいて 洗って 干して どれほどの 手数が掛かっていることかと ほんとうに 有り難く思う。



まいちゃんが 銀杏の皮むきをやってみたい~ ということで ペンチにはさんで割るやり方を 伝授~。
始めは 力の入れかたが わからなくて 失敗も多かったのに すぐに 力加減を覚えて 音も パチンと良い音がするようになる。



だんだん 速度も早くなって パチンパチンと リズミカルになる。

まいちゃんは 満足!!
まいちゃんが割ったのは まいちゃんのおみやげになりました。