焼き茄子大好き 2023-05-12 15:40:00 | 日記 茄子を見ると焼きたくなる。今は新生姜の、美味しい時。新生姜をたっぷり下ろして食べる。わさびと、からしはチューブ入りを使うけれどもにんにくと、生姜はチューブ入りを使ったことはない。焼けるときの匂いも好き 熱々を指を氷水につけて皮をむくのも好き。美味しいのよね。やきなすは 生姜醤油で食べるのが好き。