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おばあちゃんのコクラ日記

ピアノとぬかみそ 台所からの風景

発酵食品

2016-08-05 16:16:27 | 日記
八月 五日は 発酵の日です!

きのうの新聞に 二面続きの広告で…

夏こそ 発酵食品を!! の 紙面…

農学博士 発酵学の 小泉武夫氏の 発酵食品お勧めの言葉。

味噌汁… 納豆… ぬか漬け… ヨーグルト…

これらが いかに身体に良いか…を 述べてある。

毎朝 おばあちゃんが食べているものばかり。 おばあちゃんの身体は 発酵食品で出来ている。

おばあちゃんは ちょっと心配になっています。どうしてだか ? わかる?