kokoの日記

日々感じたことを書いていきたい

筍です

2006-05-09 10:00:36 | 食物
昨日 筍を採りに行ってきました

    
顔を出していました

10本ほどありましたのでご近所におすそ分け

夕飯は筍尽くしです

    

まずは筍と干し株の煮物・・・鶏肉としいたけも入れました

   

定番の筍ご飯です

ワカメと筍の味噌汁で食べました

掘りたての筍はエグミが無く美味しいです

これから筍料理が続きます
炒め物や天ぷら、土佐煮等
家族がもう要らないというほどです

保存が上手く出来ればいいんですけどね
やはり旬のうちに食べつくした方が


1年に1回の楽しみです





終わった、おわった~~

2006-05-07 22:23:15 | 雑記
田植えが終わった

やっと楽々

これからは水の管理が私の仕事

唯一つ苦手なことが

それはヘ~~ビ~~

嫌いなんですよ~~~

以前、田んぼの畦を巡っているとき目の前にとぐろを巻いた蛇が

思わずぎゃぁ~~~っと叫び声が

天気のよい日は行きたくないです

でも、天気のいい日こそ行かなければなりません

ホントに爬虫類が苦手なんです

特に蛇が・・・・・

テレビに登場するのも嫌なんです

それも何故かご飯時に

見ないようにして食べてます

とりあえず 田んぼに行くのはなるべく涼しい内に行くようにしましょう



憂鬱な時節です

一週間ぶりです

2006-05-05 22:48:01 | 雑記
田植え前の準備が始まってからパソコンの前に座ることも出来なくなり
やっと一段落しました
もう少し残っていますが今日は中休み

今年は苗つくりに失敗

植えるのにとても苦労しました
苗は足りなくなるし・・・・
あちこちに迷惑を掛けてしまいました

来年は失敗しないように書き留めておかなければ


写真は田植えの様子を撮ったものです
機械に乗っているのは主人ですが手前に作業しているのは私ではありません
近所の方にお手伝いしてもらっています